Il coltello è uno degli strumenti più antichi dell’umanità. Fin dai tempi del Paleolitico inferiore, intorno a 2,5 milioni di anni fa, l’uomo primitivo utilizzava schegge di selce per incidere, tagliare e separare i tessuti animali. Con il passare dei [...]

Il suo nome affonda le radici nel latino “furca”, termine che indicava uno strumento dotato di manico e denti, o “rebbi”. Sebbene oggi siamo abituati a forchette con quattro rebbi, la loro forma ha subito evoluzioni nel tempo. Una delle [...]