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bevande

  • L’idromele che sembrava un passito

    By Francesco Tarantini

    Con Marco e Elena ci siamo conosciuti per merito dei nostri figli, non il contrario. Erano vicini di casa con un bambino coetaneo di nostro figlio Alessandro, e l’amicizia è nata dove nascono queste cose: in giardino, al parco giochi, [...]

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    bevande!
  • La boschera, pochi ettari per una varietà autoctona a bacca bianca

    By Riccardo Fabbio

    Abbiamo incontrato Riccardo Fabbio, sommelier professionista e grande comunicatore di storie di vino, a una degustazione. Non serve nemmeno dire che siamo diventati amici e gli abbiamo chiesto di raccontarci la storia del vino che, grazie a lui, abbiamo imparato ad assaporare. [...]

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    bevande!
  • El vin del Marangon ovvero il Tai rosso

    By Pierangelo Federici

    Vin del marangon, cioè “vino del falegname”: così viene ancora chiamato il vitigno autoctono dei Colli Berici TAI ROSSO. Narra la leggenda che un falegname di Barbarano Vicentino (“Barbaràn” in veneto), sul finire del 1700 fu chiamato per un importante [...]

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    bevande, Tradizioni!
  • La Fata Verde dall’Europa agli Stati Uniti

    By Thomas Harrison

    L’assenzio – il celebre distillato dal colore verde pallido noto come la Fée Verte (Fata Verde) – è molto più di una semplice bevanda alcolica: è un simbolo, un mito liquido, un distillato di inquietudine romantica. Nato come elisir terapeutico [...]

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    bevande!

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