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Tradizioni

  • Est! Est! Est! Il vino di Montefiascone

    By Dodici Ghiotti

    Il nostro racconto prende spunto dall’ultimo simposio dei Dodici Ghiotti avvenuto agli inizi di questo Ottobre 2024 nel meraviglioso borgo di Montefiascone in provincia di Viterbo. Un luogo suggestivo soprattutto in autunno quando la natura si ricopre dei suoi colori [...]

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    Tradizioni!
  • Vicentini “magna gati”. Storia di un detto popolare

    By Pierangelo Federici

    Ai tempi della Serenissima, sulle imbarcazioni che partivano per le lunghe navigazioni verso Oriente, venivano imbarcati anche i gatti. Sì, proprio i micioni erano parte della ciurma e rappresentavano un’ottima difesa contro i ratti. Nei secoli i traffici commerciali aumentarono [...]

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    Tradizioni!
  • Un piatto nella Venezia del Cinquecento

    By Pierangelo Federici

    La leggenda di Biagio il macellaio In questi giorni veneziani abbiamo avuto il piacere di incontrare Pierangelo Federici, nostro grande amico, autore di uno di quei libri che, una volta letto, rileggi nuovamente per ritrovare il sapore di quella prima [...]

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    Tradizioni!
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