Il mese di agosto è lento e pigro e noi abbiamo seguito il ritmo concedendoci qualche giorno di vacanza per avere così nuove storie da raccontare. Ma non ci siamo dimenticati di farlo nemmeno in questo strano mese in cui tutto è andato, giustamente, un po’ a rilento. Dunque ricapitoliamo.

Stiamo preparando il nuovo inserto del nostro Cibo Ludens per la rivista QuBì di Fabiana Romanutti. Gli articoli pubblicati saranno di Pierangelo Federici, Olivia Leni, Luca Priori, Mirtilla de Rossi e Thomas Harrison.

Abbiamo in serbo una grande notizia. A breve Cibo Ludens diventerà un bookazine, anzi un cookazine, vale a dire un bookazine di cucina, e lo stamperemo in piccola tiratura e in piccolo formato che sarà pubblicato a partire dal numero 0. Vi teniamo informati e speriamo vi piaccia!

Ma che cosa vi abbiamo raccontato ad agosto?
Sabato sono stati pubblicati gli articoli di:

Luca Priori, Grand Siècle. Un’alt(r)a cucina a corte
Dora Iannuzzi, Il melone, il favorito del Re Sole
Thomas Harrison, Verdure in fermento
Alfredo Properzi, Il banchetto medievale nel Mercato delle Gaite
Luca Priori, Pasta essicazione artificiale anno zero

E domenica sono stati pubblicati gli approfondimenti di:

Thomas Harrison, La Fata Verde dall’Europa agli Stati Uniti
Alvise Frizzele, Cena Trimalchionis

Se voleste sostenere la nostra attività, come già fate seguendoci, il metodo è davvero semplice. Infatti potrete farlo direttamente su questa piattaforma. Se volete maggiori informazioni andate qui.